StudioQXブログ２

久々に２人のお姉さんと一緒に３人で両手に花状態でお寿司を食べました。

まずはお通しですが、鯛の煮凝り（左）と本マグロ赤身の漬け（右）です。
高級感漂うお通しで、とても美味しくいただきました。



刺身で、ヒラメ（左）、サバ（中）、ウニ（右）の３点です。
どれも大変鮮度が良く美味しかったです。



焼きアナゴとシャコの握りです。
アナゴはフワフワでとても柔らかく旨かったです。
シャコは噛むほどに味が出てきて堪能できました。



銀鱈塩焼きです。
脂が乗っていて柔らかい身はとても旨いです。



キンキ炙りとイクラ軍艦
キンキは塩でいただきます。岩塩が振ってあってとても良い塩加減です。
イクラはいつもの通りぷちぷちとろーりとろける旨さです。



お土産の折３人前です。
私の折は、てっぽう巻と玉子巻の折です。

お姉さん二人の折が、筋子巻とてっぽう巻きの折、鉄砲巻とカニの握りの折です。